Restaurant Magazine огласил список 50 лучших ресторанов мира 2012 года

30 апреля 2012 года в Лондоне, в историческом здании Гилдхолла при поддержке S.Pellegrino и Acqua Panna состоялась церемония награждения The World’s 50 Best Restaurants Awards.
По версии британского журнала Restaurant Magazine в список The World's 50 Best Restaurant Awards 2012 попали рестораны из Австрии, Австралии, Бразилии, Бельгии, Великобритании, Нидерландов, Перу, США, Франции, Японии и многих других стран.

Ресторан "El Celler de Can Roca" (Испания, Жирон)

Эль Селлер де Сан Рока - один из лучших ресторанов Каталонии, основанный братьями Рока как фамильный.

Ресторан "Noma" (Копенгаген, Дания)

В Копенгагене неподалеку от оживленного припортового района Нюхавн находится ресторан "Noma", поражающий не только по-северному самобытной атмосферой, но и своим меню, где вы не найдете ничего из того, что встречается за пределами Скандинавии.

El Diablo - ресторан на вулкане

Любителям жареной пищи обязательно необходимо посетить остров Лансароте, входящий в состав Канарского архипелага. Ведь только на этом острове в ресторане «El Diablo» можно отведать мясо приготовленное под жаром настоящего действующего вулкана.

Массимо Боттура (Massimo Bottura) — итальянский гастрономический футурист

Массимо Боттура родился в г. Модена, Италия 30 сентября 1962 г. Шеф-повар, владелец ресторана «Osteria Francescana»  в Модене, по версии британского журнала «Restaurants Magazin» , занимает шестое место среди ста лучших ресторанов мира. В кулинарном гиде Michelin  этот ресторан отмечен двумя звёздами.

Билл Грейнджер (Bill Granger) — австралийский шеф-повар

Билл Грейнджер (Bill Granger) всегда имел особую страсть к еде и кулинарии. Он гордится тем, что представляет вкусную еду, которая является простой, свежей и выглядит идеально. Этот спокойный подход к пище всегда был философией Билла и является важным элементом его неугасающей популярности в Австралии и за рубежом. Сейчас он является не только шеф-поваром, но и ресторатором и автором многих книг.

Жоэль Робюшон (Joel Robuchon) — один из лучших поваров планеты

Одним из видных представителей французской haute cuisine, несомненно, является Жоэль Робюшон. Владелец 14 ресторанов по всему миру, он удостоен многочисленных наград и премий, включая три звезды по рейтингу Michelin и общее их количество — 25 звезд!